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紫薯牛奶糕

紫薯牛奶糕

  • 分類:牛奶美食
  • 作者:
  • 來(lái)源:
  • 發(fā)布時(shí)間:2021-01-09
  • 訪問(wèn)量:0

【概要描述】材料:紫薯150g,鮮奶360g,砂糖50g,魚膠粉12g,做法:1、魚膠粉先用一點(diǎn)水浸泡變軟。2、紫薯去皮切塊蒸熟后,放入攪拌機(jī)攪拌,再加入200g的鮮奶加以攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿)

紫薯牛奶糕

【概要描述】材料:紫薯150g,鮮奶360g,砂糖50g,魚膠粉12g,做法:1、魚膠粉先用一點(diǎn)水浸泡變軟。2、紫薯去皮切塊蒸熟后,放入攪拌機(jī)攪拌,再加入200g的鮮奶加以攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿)

  • 分類:牛奶美食
  • 作者:
  • 來(lái)源:
  • 發(fā)布時(shí)間:2021-01-09
  • 訪問(wèn)量:0
詳情

  材料

  紫薯150g,鮮奶360g,砂糖50g,魚膠粉12g

  做法

  1、魚膠粉先用一點(diǎn)水浸泡變軟。

  2、紫薯去皮切塊蒸熟后,放入攪拌機(jī)攪拌,再加入200g的鮮奶加以攪拌(攪拌到變成紫薯泥漿)

  3、鍋里倒入剩下的160g的鮮奶,加入砂糖,魚膠粉攪拌至融化。

  4、加入紫薯泥漿煮滾,再以小火繼續(xù)攪拌五分鐘。過(guò)程要不斷攪拌避免粘鍋燒焦。

  5、倒入容器里讓它冷卻,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

  材料

  低筋面粉(或中筋)150g糖30g橄欖油10g奶粉(可略)15g溫牛奶70~80ml速發(fā)酵母粉2g紅曲粉一咪咪黑芝麻少許

  做法

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